Série La guerre aux glucides - Partie 4: Comment exploiter la puissance des glucides
Tout au long de l’Histoire, les glucides ont joué un rôle de premier plan en ce qui concerne la santé physique et mentale, la production d’énergie et, bien sûr, d’un point de vue culturel. On croit...
La guerre aux glucides, Partie 3: Les glucides, en avez-vous vraiment besoin?
Imaginez que vous prenez une bouchée dans un morceau de pain. Que lui arrive-t-il après que vous l’ayez mâché et avalé? Et comment aide-t-il le corps et le cerveau à fonctionner? C’est ici qu’on do...
Série La guerre aux glucides - Partie 2: Digérer la controverse liée aux glucides
Ces temps-ci, les influenceurs sur Instagram s’en sont pris aux glucides comme à la suprématie royale pendant la Réforme anglaise du XVIe siècle. Les glucides nuisent à notre mode de vie. Les gluci...
Série La guerre aux glucides - Partie 1: Les glucides, la culture et vous.
Soyons honnêtes. Manger devrait être simple. Il s’agit de porter la nourriture à la bouche, de mâcher, puis d’avaler. Mais à un certain moment, la société a commencé à compliquer les choses de faço...
Découvrez: la série La guerre aux glucides
Chez HOLOS, faire connaître aux gens l’importance d’entretenir une perspective saine et équilibrée par rapport à la nourriture tout en se faisant plaisir fait partie de notre mission. Cette série d...
RECETTE DE MUESLI AUX BANANES ET BEURRE D’ARACHIDES SALÉ : HOLOS + LOGAN PETIT LOT
MUESLI AUX BANANES ET BEURRE D’ARACHIDES SALÉ - OUF!Est-ce qu’il peut vraiment y avoir trop d’érable dans une recette? N’importe quel Canadien vous dira que non. Cette recette contient tout ce qu’i...
Couverture du magazine Canadian Packaging
Quelle surprise et quel honneur de voir HOLOS sur la couverture du magazine Canadian Packaging et de lire un reportage à propos de nous! Notre projet de changer le statu quo dans l’industrie alimen...
Pourquoi le trempage des noix et des graines est important
Aperçu : le trempage des aliments existe depuis des siècles, mais on commence à peine à redécouvrir tout le pouvoir du trempage des ingrédients végétaux.
Recette tropicale de HOLOS avec Happy Gut
On a collaboré avec Happy Gut pour concevoir un lait de noix fermenté sans produits laitiers avec leurs grains de kéfir d’eau, et créer une recette estivale végétalienne tout droit sortie d’un pa...
Recettes de garnitures pour vos HOLOS
On est toujours ouverts à mettre un peu de piquant. C’est pourquoi on a fait appel au formidable chef Taylor Godber pour créer des recettes de garnitures délicieuses (et nutritives) pour chacune de...
Ça veut dire quoi au juste, « biologique »?
Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifiait le mot « biologique », précisément? Tout un casse-tête à l’épicerie quand vient le temps de faire des choix… Mais votre questionnement s’arrête ici : v...
HOLOS + Earth’s Own = La recette parfaite pour les valentins.
Le lait d’avoine au chocolat Earth’s Own + HOLOS, voilà un match parfait. En manger pour déjeuner comme au dessert est tout à fait acceptable le jour de la Saint-Valentin. Parce que c’est du chocol...