Bagels HOLOS

Votre muesli transformé en bagel? Oui! Vous avez bien lu. Nous voulions faire les choses différemment et offrir une nouvelle façon de savourer notre muesli habituel.

Transformez votre muesli préféré en un bagel délicieusement moelleux et rempli de protéines, parfait pour le déjeuner ou la collation! 🥯✨La recette est juste en dessous.

Ingrédients (donne 3 bagels) :

   •   2 œufs

   •   200 g de fromage cottage

   •   Une pincée de sel

   •   2 c. à thé de bicarbonate de soude

   •   2 sachets de HOLOS (votre saveur préférée)

Préparation :

  1.   Mélanger les œufs et le fromage cottage à l’aide d’un mélangeur à immersion.

  2.   Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce que la pâte épaississe.

Astuce : laissez le mélange reposer au frigo pendant 30 minutes.

  3.   Préchauffer le four à 350°F (175°C).

  4.   Diviser le mélange épaissi en 3 portions égales et les déposer sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin.  

  5.   Aplatir les portions légèrement et, avec le bout des doigts, créer un « trou de bagel » au centre de chacune.  

  6.   Cuire les bagels pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.